Brood in Broodbakmachine
Recept van Leen D'haeyer. Dit brood wordt gemaakt met bloem van Boer&Compagnie en in een broodbakmachine.
INGREDIËNTEN
250 gram water
400 gram bloem van BoerEnCompagnie, een mix van
- 50 gram Rogge
- 100 gram tarwe80
- 250 gram tarwe70
1 theelepel droge gist
0,5 theelepel zout
15 gram olijfolie
MATERIEEL
Broodbakmachine (Panasonic)
BEREIDING
Doe alle ingrediënten in de broodbakmachine en kies het programma 6: Frans brood (6hr).